און צו באַקומען די בעסטער אויס פון דיין פראנצויזיש פּרעס, די מאָל איז פון העכסט וויכטיקייט. מיר וועלן צו העלפֿן איר דערגרייכן שליימעס אין דיין היים באַריסטאַ ינדעווערז, אַזוי מיר האָבן גענומען צייט צו גיינ אַף די בעסטער קאַווע פֿאַר נוצן אין אַ פראנצויזיש פּרעס.
אבער איידער מיר באַקומען צו די ניטי-גריטי פון וואָס מאכט דער בעסטער קאַווע פֿאַר פראנצויזיש דריקן, מיר דאַרפֿן צו דערקלערן וואָס די קאַווע איר קלייַבן איז אַזוי וויכטיק.
באַקומען די מערסט אויס פון דיין פראנצויזיש פרעסע
ווייַל די פראנצויזיש פּרעסע ניצט אַ ומבאַפלעקט שטאָל ייגל פילטער צו פאַרשטעלן די גראָונדס, מער געשמאַק אָילס און סאָלידס פֿון די קאַווע בעבל ענדיקן אין דיין גלעזל. עטלעכע קאַווע דרינגקערז ווי די טשוי געוועב געשאפן דורך אַ פראנצויזיש פּרעס, בשעת אנדערע אַנטקעגנשטעלנ עס. עס זענען וועגן צו מינאַמייז די בלאָטע, אָבער בייסיקלי, סטעעפּינג קאַווע גראָונדס אין וואַסער און דריקן זיי אַראָפּ מיט אַ מעש פילטער וועט לאָזן אַ ביסל סילט אין דיין גלעזל.
דער טראדיציאנעלער לייזונג צו דעם איז צו נוצן גראָב קאַווע. אין אַדישאַן צו רעדוצירן די נומער פון קליינטשיק פּאַרטיקאַלז וואָס די ייגל פילטער קען נישט כאַפּן, אַ גראָב מאָל טענדז צו מאַכן פראנצויזיש פּרעס קאַווע סוויטער און ווייניקער ביטער.
רובֿ שאַפּינג פֿאַר די רעכט בינז, רובֿ פראנצויזיש פּרעסע קאַווע ליבהאבערס בעסער אַ מיטל בראָטן אָדער אַ טונקל בראָטן . דער פראנצויזיש פּרעס ברו מעטהאָדס ראַדוסאַז די באמערקט פארביטערונג וואָס עטלעכע מענטשן אַנטקעגנשטעלנ זיך מיט פינצטער בראָטן. מערסטנס, אָבער, עס איז פֿון די פּשוט סיבה אַז אַ רויך, פינצטער ברו איז פּונקט פּאַסיק פֿאַר די כאַראַקטער פון די פּרעס טאָפּ.
די געוויינטלעך שליסלען צו באַקומען גרויס קאַווע מיט קיין ברו מעטהאָדס, דאָך, אַרבעט פֿאַר די פראנצויזיש פּרעס:
- בלייַבן אַוועק פון פאַר-ערד קאַווע-עס לאָסעס זייַן פרעשנאַס צו געשווינד.
- קויפן גוט קוואַליטעט גאַנץ בעבל קאַווע און מאָל עס גלייך איידער ברוינג.
- ניצן אַ גוט קאַווע מילכל (בער, נישט בלייד) און אַ גוטע פראנצויזיש דריקן
- קויפן ביי פאַרלאָזלעך קאַווע בראָטן וואָס בראָטן פריש בינז
- ריין דיין פראנצויזיש דריקן אָפט צו ענשור אַז דיין ברו טייסץ ריין. דאָ
פּראָ טיפּ: די פראנצויזיש פּרעסע דאַרף אַ העכער קאַווע-צו-וואַסער פאַרהעלטעניש, מיט מער קאַווע ווי די גאָלדען פאַרהעלטעניש פון די SCAA (55 גראַמז פּער ליטער).
מיט אַלע דעם אין זינען, דאָ זענען אונדזער פינף ברירות פֿאַר די בעסטער בינז צו נוצן אין דיין פראנצויזיש פּרעס:
די בעבל און די גרינד
פילע מענטשן וואָס רוטינלי נוצן אַ פראנצויזיש פּרעס וועט אויטאָמאַטיש באַקומען אַ זעקל פון גרייט-ערד קאַווע.
איצט טאָן ניט פאַרשטיין אונדז פאַלש דאָ, עס זענען עטלעכע ויסגעצייכנט קוואַליטעט און טאָוטאַלי געשמאַק ערד קאַווע. אויב איר ווילט צו באַקומען מאַקסימום טאַם און הנאה די סאַטאַל נואַנסיז פון דיין באַליבסטע קאַווע, איר טאַקע ווילן צו מאָל דיין בינז זיך אויב איר נוצן די פראנצויזיש פּרעס ברוינג אופֿן.
די פראנצויזיש פּרעסע דאַרף אַ מיטל צו גראָב מאָל. דאָס איז ווייַל דער טאַם יקסטראַקשאַן פּראָצעס דאַרף מאַקסימום וואַסער ייבערפלאַך געגנט צו זיין גאָר עפעקטיוו. דאָס אויך פאַסילאַטייץ די מעלדונג פון טשאַד דייאַקסייד פֿון די קאַווע גראָונדס בעשאַס סטעעפּינג, און ימפּרוווז דער טעם פון די פאַרטיק ברו.
דער פּראָבלעם מיט פאַר-ערד קאַווע איז אַז כאָטש עס איז שליימעסדיק פֿאַר נוצן אין אַ עספּרעסאָ מאַשין, די שטאָפּן וואָס איר וועט געפֿינען אין דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם איז יוזשאַוואַלי פיל צו פייַן פֿאַר אַ פראנצויזיש פּרעס. פראנצויזיש פּרעסע אַרבעט פיל בעסער מיט אַ זייער גראָב מאָל פֿאַר עטלעכע סיבות:
- פיינלי ערד קאַווע טענדז צו פאָרן דורך מעש פילטערס און לאָזן אַ גריץ רעזאַדו אין דיין גלעזל.
- גראָב קאַווע גיט אַ פיל קלירער, ברייטער טאַם אין אַ פראנצויזיש דריקן.
אַזוי, די דנאָ שורה איז:
צו באַקומען די בעסטער טאַם פון אַ פראנצויזיש פּרעסע, איר דאַרפֿן צו נעמען די דיי מאַרשרוט און מאָל דיין קאַווע בינז זיך.
אויב איר טאָן ניט האָבן איין, ינוועסטירן אין אַ גוט קוואַליטעט עלעקטריש אָדער מאַנואַל קאַווע מילכל. קוק אונדזער נוציק אַרטיקל אויף ומבאַפלעקט שטאָל קעגן סעראַמיק קאַווע גרינדערס און באַקומען אַ גוטע.
פון קורס, עס איז מעגלעך צו מאָל דיין קאַווע בינז אָן ספּערינג אויף אַ מילכל. און דיין ריסאָרספאַל קאַווע-לאַווינג פרענדז דאָ אין Roasty האָבן אַ דיטיילד פירן וועגן ווי צו טאָן דאָס.
אן אנדער אָפּציע איז צו קויפן דיין קאַווע בינז אין אַ טאַקע גוטע היגע קאַווע קראָם און פרעגן זיי צו מאָל די בינז פֿאַר איר. רובֿ געשעפט גרינדערס וואָס זענען גענוצט אין באַריסטאַ הייזער האָבן אַ קליין ייקאַן מיט אַ פראנצויזיש פּרעס אויף וואָס וועט געבן איר די גראָב מאָל איר דאַרפֿן.
דאָך, גרינדינג דיין קאַווע בינז אין שטוב מיטל אַז איר זענט געראַנטיד אַ סופּער-פריש גלעזל פון דזשאַוואַ יעדער מאָרגן. שיין.
טעאָרעטיש, איר קענען נוצן קיין בעבל אין אַ פראנצויזיש דריקן. אָבער, רובֿ באַריסטאַס בעסער צו נוצן אַ מיטל אָדער פינצטער-ראָוסטיד בעבל. דאָס איז ווייַל די בראָטן ריטיין די מערסט אָילס, וואָס פירן צו אַ בעסער טייסטינג און מער פלייווערפאַל ברו.
דאָך, וואָס מיר באַטראַכטן ווי דער בעסטער קאַווע פֿאַר פראנצויזיש פּרעס.
בעסטער קאַווע פֿאַר פראנצויזיש פרעסע
10פאַקטיש גוט קאַווע פראנצויזיש בראָטן דאַרק
דעם פינצטער פראנצויזיש בראָטן קאַווע איז גרויס פֿאַר גרינדינג און נוצן אין אַ פראנצויזיש פּרעס. עס האט אַן עקסטרע דרייסט טאַם וואָס קען נישט ווערן ביטער ווי אנדערע קאַווע טייפּס. עס איז אויך ריספּאַנסאַבלי דערוואַקסן און ראָוסטיד ריספּאַנסאַבלי אין Seattle. די בינז זענען 100% אַראַביקאַ בעבל און אַנטהאַלטן קיין אַדאַטיווז אָדער פּראַזערוואַטיווז. זיי זענען דערוואַקסן מיט סאַסטיינאַבאַל מעטהאָדס און זענען פּאַקט אויף אַ פאַראַנטוואָרטלעך שטייגער. און כאָטש זיי זענען גוט בינז צו מאָלן פֿאַר פּרעסעס, זיי זענען אויך גוט פֿאַר קאַווע גראָונדס פֿאַר אַעראָפּרעסס מאַשינז, עספּרעסאָ מאַניאַפאַקטשערערז און אפילו דריפּן קאַווע מאשינען, דיפּענדינג אויף ווי דער באַניצער באַשלאָסן צו מאָלן זיי פֿאַר זייער מאָרגן קאַווע.
9Peet's Coffee הויפּט דיקקאַסאָן ס צונויפגיסן
דעם טונקל בראָטן קאַווע איז רויך און פול פון קאָמפּלעקס פלייווערז דיזיינד צו העלפֿן דער באַניצער צו באַקומען די מערסט אויס פון זייער מאָרנינגז. דעם קאַווע קאַווע וועט צושטעלן די קאַפין בריק וואָס אַ מענטש דאַרף מיט זיין קאַווע, אָבער איז נישט ביטער ווי עטלעכע אנדערע טייפּס פון פינצטער קאַווע. און דער פּראָדוקט איז פּאַקידזשד אַזוי אַז ווען עס קומט צו דיין טיר עס איז ווי פריש ווי מעגלעך. די גראָונדס זענען מאַניאַפאַקטשערד דורך אַ פירמע וואָס איז געווען סעלעקטינג און ראָוסטינג קוואַליטעט בינז פון אַרום די וועלט זינט 1966. אויב איר קוק דעם קאַווע נעענטער, עס מיינט ווי זיי פאָרזעצן דעם גאַנג.
8שטאַרק קאַווע אַף גראָב אַוואַקענינג
מענטשן וואָס ליבע אַ שטאַרק גלעזל פון קאַווע אין דער מאָרגן זאָל באַקומען אַ טאַקע בוסט פון דעם סאָרט. עס איז דיזיינד מיט צוויי מאָל די סטאַנדאַרט סומע פון קאַפין וואָס קאַמפּעטיטיוו קאַווע גראָונדס צושטעלן. די קאַווע איז דיזיינד צו זעץ די טרינקען קוואַדראַט אין די פּנים, און איז אַ אמת פינצטער קאַווע וואָס איז דערוואַקסן צו זיין דרייסט און שטאַרק. דאָס איז גוט ניט בלויז פֿאַר פראנצויזיש פּרעסע אַפּלאַקיישאַנז, אָבער אויך פֿאַר אָטאַמאַטיק קאַווע מאַשינז. די גראָונדס זענען געמאכט פון האַנט-סעלעקטעד בינז פון אַרטיסאַנאַל פאַרמס לאָוקייטאַד אין וויעטנאַם און זענען דערוואַקסן אָן די נוצן פון פּעסטאַסיידז. דאָס קריייץ אַ דרייסט, פלייווערפאַל בעבל וואָס איז פּראַפעשאַנאַלי ערד אין גראָב אַוואַקענינג קאַווע.
7גראָאַליאַ ספּעציעלע רעסערווע גראָב גראָונד
די גראָב קאַווע איז געמאכט פון ספּעשאַלי סאָורסעד אַראַביקאַ בינז וואָס זענען דערוואַקסן אין די רייַך וואַלקאַניק סוילז פון קאָסטאַ ריקאַ. דאָס פּראָדוצירן אַ דרייסט און רייַך קאַווע אָנגעפילט מיט סיטרוס און פרוכט אַנדערטאָונז. עס איז דיזיינד צו זיין געוויינט אין פראנצויזיש פּרעסעס און נישט צו יקסטראַקט ווי פילע אנדערע טייפּס פון ערד קאַווע. דער פּראָדוקט טראגט אַ גאָר טשיקאַווע טאַם און אַראָמאַ פּראָפיל וואָס וועט העלפֿן כּמעט אַלעמען צו אָנהייבן זייער יום טוּב. און אויב דער באַניצער טוט נישט וועלן צו מאַכן עס אין אַ פּרעסע, עס קענען אויך זיין געוויינט אין אַ אָטאַמאַטיק קאַווע פאַבריקאַנט.
6קוזינע פראנצויזיש פּרעס קאַווע
דעם מיטל גוף קאַווע מאָל, פֿון הויך-קוואַליטעט אַראַביקאַ בינז וואָס זענען דערוואַקסן אין הויך הייך, איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין דיין באַליבסטע פראנצויזיש פּרעסע אָדער דריפּן קאַווע פאַבריקאַנט. די גראָב מאָל סטאַרץ ווי בינז וואָס זענען פּיקט מיט די האַנט און געוואשן איידער זיי זענען זון-דאַר און געשיקט צו בראָטן. דערנאָך זיי באַקומען אַ געהעריק שטאָט בראָטן איידער זיי זענען איינגעזען אין אייראפעישער סטאַנדאַרדס. דער רעזולטאַט איז אַ מיטל-גוף קאַווע מיט סאַטאַל סיטרוס הערות און אַ נידעריק זויער פּראָפיל. עס איז גלאַט און גרינג צו טרינקען און איז דיזיינד צו נישט זיין צו שווער אויף די מאָגן פון די קאַווע טרינקער.
5טשעסטברעוו לעוואָנע בער קאַווע
די קאַווע בינז זענען דערוואַקסן פֿון אַראַביקאַ בינז וואָס זענען דערוואַקסן אויף פּראָגרעסיוו פאַרמס אין וויעטנאַם, און קענען זיין ערד פֿאַר פאַרשידן קאַווע אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט קאַלט ברו קאַווע, הייס ברעווס געמאכט אין אַ פראנצויזיש פּרעס אָדער אָטאַמאַטיק דריפּן מאַשין אָדער געשמאַק וויעטנאַמעזיש ייסט. קאַפעס. וואָס טאַקע טאַקע גוט וועגן די קאַווע בינז איז אַז זיי פּראָדוצירן אַ שטאַרק און געשמאַק קאַווע אין דער זעלביקער צייט. זיי זענען דיזיינד צו געבן די טרינקער אַ קליין ביסל פון אַ בריק אָבער נישט צו זיין האַרב אויף די מאָגן. און זיי זענען דיזיינד צו צושטעלן אַ טאַם פּראָפיל וואָס איז אַנדערש פון די קאַווע געשאפן דורך אנדערע קאַווע קאָמפּאַניעס.
4קליינטשיק שפּור קאַלט פּרעס אָרגאַניק קאַווע
די קאַלט פּרעס קאַווע גראָונדס קומען פון אַ יינציק פירמע וואָס מקורים זיין פּראָדוקטן אין יינציק וועגן. די בינז געניצט צו מאַכן דעם מאָל זענען פֿון די בעסטער אָרגאַניק גראָוערז אין דער וועלט און ראָוסטיד מיט אַ ווינטידזש דייַטש-געבויט פּראָבאַט בראָטן. דאָס איז נישט דער בלויז יינציק זאַך וועגן דעם פירמע. זיי אויך צוזאָגן צו פאַבריק אַ בוים פֿאַר יעדער זעקל פון קאַווע וואָס זיי האָבן געקויפט. מיסטאָמע די מערסט וויכטיק זאַך וועגן דעם קאַווע איז די פאַקט אַז עס האט אַ סילקי גוף מיט פלאָראַל און פרוכט אַנדערטאָונז און אַ רייַך געוועב. דאָס מאכט דאָס אַ גוט קאַווע פֿאַר כּמעט קיין צוגרייטונג אופֿן.
3בעבל באָקס Seattle דעלוקסע סאַמפּלער
פארוואס פאַרענטפערן זיך איין באַזונדער קאַווע בעבל פֿון אַ באַזונדער בראָטן ווען איר קענען הנאה אַ אַנדערש פאַרשיידנקייַט יעדער טאָג? דאָס איז דער געדאַנק הינטער דעם לוקסוס גורמיי סאַמפּלער פּאַק. עס כּולל 16 פאַרשידענע קאַווע פֿון פאַרשידענע סעאַטלע בראָטן. עטלעכע פון די בראַנדז וואָס זענען געפֿונען אין דעם פאַרטראַכט דיזיינד מוסטער פּאַק זענען Seattle Coffee Works, Lighthouse, Ladro, Zoka, Vita און Herkimer. יעדער סאַמפּלער כּולל וועגן 1.8 פונט פון פריש ראָוסטיד גאַנץ קאַווע בינז, טייסטינג הערות, ברוינג עצות און פּראָופיילז פון פאַרשידענע בראָטן. וואָס מאכט עס אַ גרויס מוסטער פֿאַר די פראנצויזיש פּרעס ענטוזיאַסץ אָדער צו געבן אַ טאַלאַנט צו איינער.
2שטיין סטריט קאָאַרסעלי גראָונד קאַווע
דעם פינצטער ראָוסטיד קאַווע פֿאַר פראנצויזיש פּרעסע ברוינג מעטהאָדס איז פּאַקידזשד אין אַ דריי-שיכטע רעסעאַלאַבלע זעקל דיזיינד צו האַלטן די קאַווע גראָונדס אין עס אַזוי פריש ווי מעגלעך. די קאַווע אין דעם זעקל האט אַ זיס פּראָפיל וואָס איז נישט אַסידיק און גיט אַ טרינקען קאַווע געשמאַק. דעם מאָל איז געמאכט פון 100% אַראַביקאַ בינז, וואָס זענען פֿון קאָלאָמביאַן גראָוערז. די טונקל בראָטן קאַווע איז נישט בלויז פּאַסיק פֿאַר פראנצויזיש פּרעסע קאַווע. עס קענען אויך זיין געוויינט מיט קאַלט ברו מעטהאָדס און קאַלט דרינגלעך מעטהאָדס, און קענען אפילו זיין געוויינט אין אָטאַמאַטיק דריפּן מאשינען.
1טויט וויש אָרגאַניק גאַנץ בין קאַווע
דאָס איז אַ קאַווע מיט גאַנץ בעבל וואָס איז געווען די מערסט שטאַרק קאַווע אין דער וועלט. כאָטש מיר זענען נישט זיכער צי דאָס איז דער פאַל אָדער נישט, אָבער איין זאַך איז זיכער. די קאַווע בינז קענען ווערן גענוצט צו מאַכן אַ גרויס גלעזל פון פראנצויזיש פּרעס קאַווע. דער פּראָדוקט איז מאַניאַפאַקטשערד דורך פער האנדעל קוואלן בינז וואָס זענען סערטאַפייד אָרגאַניק דורך די וסדאַ און זענען אויך גערעכנט ווי אַ קאָשער קאַווע. דאָס איז אַ טונקל בראָטן מיט טאָפּל קאַפין פון דורכשניטלעך קאַווע בראָטן און איז דיזיינד צו צושטעלן אַ שטאַרק פּראָפיל אָבער אויך גלאַט. דער טרינקער וועט זיכער באַקומען אַ בריק פון דעם דרייסט טאַם וואָס איז מאַניאַפאַקטשערד אין קליין באַטשאַז צו ענשור פּראָדוקט פרעשנאַס.
6 בעסטער קאַווע פֿאַר פראנצויזיש פרעסע 2019
בולאַטפּראָאָף קאַווע פראנצויזיש קיק
בולאַטפּראָאָף קאַווע קומט פֿון פּאַסיוו-אָרגאַניק פּלאַנטיישאַנז וווּ די בינז זענען דערוואַקסן מיט בעקאַבאָלעדיק מעטהאָדס פון כעמישער פריי.
די בינז זענען ראָוסטיד אין קליין באַטשאַז אין יו. די ענדיקן אויף די גומען איז ריין מיט אַ מיטל גוף.
דאָס איז איינער פון אַמאַזאָן ס בעסטער-סעלערז און איז זייער גוט פֿאַר דער פראנצויזיש פּרעס ברוינג אופֿן.
צוויי ווולקאַנאָוז ערד קאַווע - דאַרק בראָטן עספּרעסאָ צונויפגיסן
אָוקיי, מיר האָבן געזאָגט אַז בינז פון שטוב זענען בעסטער פֿאַר פראנצויזיש פּרעס, אָבער צוויי וואָלקאַנאָעס זענען אויף אונדזער רשימה פון פאַוואָריטעס פֿאַר עטלעכע זייער גוטע סיבות.
די אָרגאַניק קאַלטאַווייטאַד אַראַביקאַ און ראָבוסטאַ בינז וואָס זענען גענוצט פֿאַר דעם קאַווע קומען פֿון גואַטעמאַלאַ. די בינז זענען אויך פּראַסעסט און פּאַקט, וואָס ינשורז פרעשנאַס און פּרעזערוויישאַן פון טאַם.
די קאַווע איז פּראָסט, ספּעציעל פֿאַר פראנצויזיש פּרעס. די לעצט ברו איז גלאַט מיט ווודי, סמאָוקי הערות.
קאַווע קולט טונקל בראָטן קאַווע בינז
Koffee Kult איז באזירט אין האָלליוואָאָד, פלאָרידאַ. די בינז זענען ראָוסטיד דורך האַנט אין קליין באַטשאַז אין זייער יו. עס. מעכירעס, איידער זיי זענען פּאַקט פֿאַר פרעשנאַס. אויב איר זענט אין דער געגנט, Koffee Kult ינקעראַדזשאַז אַקטיוולי ינטוזיאַסטיק היים ברוערז צו רופן און קאָנטראָלירן זייער מעכירעס.
די בינז געניצט אין דעם קאַווע זענען ניט-גמאָ, 100% אַראַביקאַ בינז. דער פינצטער בראָטן פּראַזערווז די נאַטירלעך פלייווערז פון די קאַווע, אַרייַנגערעכנט זיס צימערינג און קאַקאַאָ. די פאַרטיק ברו איז גלאַט און ליכטיק מיט אַ לאַנג ענדיקן.
שטיין סטריט קאַווע
שטיין סטריט קאַווע איז דיזיינד מיט פּרעס ברוערז אין זינען און איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר קאַלט ברו אין פראנצויזיש פּרעס. און יאָ, דאָס איז אן אנדער פאַר-ערד קאַווע פון יקסעפּשנאַלי הויך קוואַליטעט.
די איין -אָריגין קאַווע פון קאָלאָמביאַן סופּרעמאָ איז געמאכט מיט 100% אַראַביקאַ בינז וואָס זענען טונקל ראָוסטיד. דער רעזולטאַט איז אַ גראָב מאָל מיט נידעריק אַסידאַטי וואָס גיט אַ גלאַט, אַ ביסל זיס, געזונט-באַלאַנסט נאָך דרייסט טאַם.
Death Wish Organic USDA Certified Whole Bean Coffee
די פון איר וואָס דאַרפֿן אַ ערנסט קאַפין בריק צו באַקומען איר אַרויף און זיי יעדער מאָרגן דאַרפֿן ניט מער ווי Death Wish.
Death Wish איז שטאָלץ פון זיין פּראָדוצירער פון די וועלט 'ס סטראָנגעסט קאַווע. א גלעזל פון טויט וויש ריפּיוטאַדלי האט טאָפּל די סומע פון קאַפין אין דיין רעגולער גלעזל פון דזשאָו.
דער סאָרט פון גאַנץ בינז איז אויך איינער פון די בעסטער סעלערז פון אַמאַזאָן.
פּרעמיע קאַווע בינז זענען פֿון וסדאַ אָרגאַניק און פער האַנדל פּלאַנטיישאַנז און ראָוסטיד צו פּראָדוצירן אַ סאַפּרייזינגלי גלאַט ברו וואָס איז פאָלקס אַרום די וועלט.
פּעעט ס קאַווע, הויפּט דיקקאַסאָן צונויפגיסן
ספּעציעלע קאַווע בראָטן און זיצער, פּעעט ס קאַווע איז באזירט אין סאַן פֿראַנסיסקאָ בייַ. די פירמע פּראָדוצירט קאַווע זינט איר ערשטן אין קאַליפאָרניאַ אין 1966.
Major Dickason's Blend קאַמביינז די בעסטער קאַווע פֿון פּרעמיער גראָוינג מקומות צו פּראָדוצירן אַ גלאַט, באַלאַנסט גלעזל פון Java.
די ברו איר קענען קוקן פאָרויס צו מאַכן אין דיין פראנצויזיש פּרעס פֿון דעם פינצטער בראָטן איז רייַך, קאָמפּלעקס און גלאַט מיט אַ פול גוף און מאַלטי-לייַערס. דאָס איז אַ טשיקאַווע און סאַפיסטיקייטאַד צונויפגיסן וואָס איז בישליימעס פּאַסיק פֿאַר דער פראנצויזיש פּרעס מעטאַד.
ווי צו ויסמיידן דיזאַסטערז
איצט, איר האָט בייינג דיין קאַווע בינז און איר קענען פּראָדוצירן אַ שיין, גראָב מאָל אין דיין פראנצויזיש פּרעס. וואָס קען עפשער גיין פאַלש?
אַלעמען סאַפערז טייל מאָל קאַפינאַטינג קאַטאַסטראָפע, און ברוינג פראנצויזיש פּרעס קאַווע איז טריקיער ווי איר ערשטער טראַכטן.
כּדי צו שוינען דיין בלאַשיז, מיר געדאַנק אַז איר ווילט וויסן ווי צו ויסמיידן די געוויינטלעך פראנצויזיש פּראַל. צי ניט זאָרג; מיר האָבן אַלע געווען דאָרט.
ניצן די אומרעכט סומע פון גראָונדס
איינער פון די אַטראַקשאַנז פון ברוינג פראנצויזיש פּרעס קאַווע איז אַז דער פּראָצעס אַלאַוז איר צו קאַסטאַמייז דיין טרינקען. די סומע פון גראָונדס איר נוצן און די לענג פון סטעעפּינג צייט זענען טאָוטאַלי אונטער דיין קאָנטראָל.
אָבער, אַ פּראָסט טעות געמאכט דורך ביגינערז איז צו באַקומען די וואָג פאַלש. ניצן צו פיל קאַווע און די ברו איז ריזאַלטינג שטאַרק גענוג צו האַלטן איר דזשיטערינג אַלע נאַכט. אויב איר נוצן עס צו קליין, איר קענען אַראָפאַנג די ברו פֿאַר אַ שעה אָדער מער און נאָך באַקומען אַ וואָטערי טרינקען וואָס טייסץ ווי ... נו, סייַ ווי סייַ נישט ווי קאַווע.
ביגינערז זאָל אָנהייבן מיט אַ 1:10 קאַווע צו וואַסער פאַרהעלטעניש. דאָס איז איין גראַם פון קאַווע פֿאַר יעדער 10 גראַמז פון וואַסער. וואָס וועט פּראָדוצירן אַ מיטל-שטאַרקייט ברו, וואָס וועט פּאַסן רובֿ טייסץ.
אויב איר בעסער דיין קאַווע שטאַרק, פאַרגרעסערן די פאַרהעלטעניש פון גראָונדס צו וואַסער. אויב איר בעסער וועלן עס אויף די לייטער זייַט, רעדוצירן די סטיפּינג צייט אָדער נוצן ווייניקערע גראָונדס.
סטיווינג דיין ברו
סטופּינג די ברו איז נאָר וועגן די מערסט פּראָסט ומגליק וואָס כאַפּאַנז ביי באַריסטאַס אין שטוב ווען זיי ערשטער אָנהייבן ניצן אַ פראנצויזיש פּרעס. אויב איר לאָזן דיין קאַווע אין דער פראנצויזיש פּרעס, עס וועט פאָרזעצן צו ברו אין הייס וואַסער, ריזאַלטינג אין אַ אָוווערעקסטראַקטאַד, ביטער ברו וואָס איז נישט גוט.
ווען די קאַווע איז גרייט, אַריבערפירן עס צו אַ טערמאַס אָדער קאַראַפע. אָדער בעסער נאָך, טרינקען עס בשעת עס איז פריש!
וואַרעם דיין גלעזל איידער פּאָרינג צו העלפן מיט היץ ריטענשאַן. איר זאָל אויך ינוועסטירן אין אַ לייַטיש גאַנג פון קאַווע טעפּלעך מיט גוט טערמאַל ריטענשאַן פּראָפּערטיעס.
נעבעך מאָל קוואַליטעט
ווי מיר האָבן שוין דערמאנט (און עס איז ווערט צו זאָגן עס ווידער), פראנצויזיש פּרעס קאַווע דאַרף אַ מיטל צו גראָב מאָל. א פייַן מאָל און איר וועט נישט קענען צו דריקן עס רעכט, אָדער עס וועט לויפן דורך די פילטער אין דיין טרינקען.
איר קענען ויסמיידן די פּראָבלעמס געפֿירט דורך ומפּאַסיק אָדער נעבעך קוואַליטעט קאַווע. קויפן גאַנץ בינז און ינוועסטירן אין אַ לייַטיש קאַווע מילכל, אָדער פרעגן דיין היגע באַריסטאַ צו טאָן די אַרבעט פֿאַר איר אין זייער געשעפט מאַשין.
ראַפּינג עס אַרויף
פראנצויזיש פּרעס קאַווע איז טאָמער די מערסט פאַרלאָזלעך אופֿן פון פּראָדוצירן אַ קוסטאָמיזאַבלע ברו וואָס איז אמת צו די טאַם פון די בעבל.
ניצן אַ גראָב מאָל צו מאַכן מאַקסימום טאַם יקסטראַקשאַן און אויב מעגלעך גיין פֿאַר אַ היים-ערד קאַווע, אלא ווי פאַר-ערד פֿאַר פרעשנאַס און שליימעסדיק מאָלן געוועב.
Happy caffeinating!
אינהאַלט
- באַקומען די מערסט אויס פון דיין פראנצויזיש פרעסע
- די בעבל און די גרינד
- אַזוי, די דנאָ שורה איז:
- בעסטער קאַווע פֿאַר פראנצויזיש פרעסע
- 10 פאַקטיש גוט קאַווע פראנצויזיש בראָטן פינצטער
- 9 בלאָק פון פּיט קאַווע מאַדזשאָר דיקקאַסאָן
- 8 שטאַרק AF גראָב אַוואַקענינג קאַווע
- 7 געוואַליאַ ספּעציעלע רעזערוו גראָב גראָונד
- 6 פּרימאָס פראנצויזיש פּרעס קאַווע
- 5 טשעסטברעוו לעוואָנע בער קאַווע
- 4Tiny Footprint קאַלט פּרעס אָרגאַניק קאַווע
- 3 בעאַן באָקס Seattle דעלוקסע סאַמפּלער
- 2 סטאָון סטריט קאָאַרסעלי גראָונד קאַווע
- 1 טויט וויש אָרגאַניק גאַנץ קאַווע קאַווע
- 6 בעסטער קאַווע פֿאַר פראנצויזיש פרעסע 2019
- בולאַטפּראָאָף קאַווע פראנצויזיש קיק
- צוויי ווולקאַנאָוז ערד קאַווע - דאַרק בראָטן עספּרעסאָ צונויפגיסן
- קאַווע קולט טונקל בראָטן קאַווע בינז
- שטיין סטריט קאַווע
- Death Wish Organic USDA Certified Whole Bean Coffee
- פּעעט ס קאַווע, הויפּט דיקקאַסאָן צונויפגיסן
- ווי צו ויסמיידן דיזאַסטערז
- ניצן די אומרעכט סומע פון גראָונדס
- סטיווינג דיין ברו
- נעבעך מאָל קוואַליטעט
- ראַפּינג עס אַרויף